Varte pre všetkých, ktorých poznáte, a stále majú zvyšky s najväčšou kapacitou pece v priemysle.
Kompletné výsuvné regály TruGlide
Pomocou klzákov s valčekovými ložiskami ľahko roztiahnite a držte ťažké predmety na akejkoľvek úrovni stojana.
Vari-Speed Dual Flow Convection
Maximalizujte prúdenie vzduchu a nadýchanosť pomocou systému Vari-Speed Dual Flow Convection System. Dvojrýchlostný konvekčný systém schopný otáčať ventilátorom v oboch smeroch. To v kombinácii s najväčšou lopatkou konvekčného ventilátora v priemysle poskytuje maximálne prúdenie vzduchu.
Konvekčné varenie TruConvec
TruConvec Convection Cooking označuje exkluzívny systém cirkulácie vzduchu používaný v konvekčných rúrach Viking. Používa iba konvekčný prvok v zadnej časti rúry a vzduch s ventilátorom - žiadne priame teplo zhora alebo zdola.
10-pásmový brojler s tepelným reflektorom
Prejdite od toastovania k praženiu pomocou rôznych nastavení, ktoré sú k dispozícii u elektrického brojlera s tepelným reflektorom. 10-priechodový brojler s tepelným reflektorom s nastaveniami HI, MED a LOW poskytuje intenzívne spaľovacie teplo pre rôzne druhy grilovania
Skrytý prvok pečenia
Získajte viac kontroly a menej neporiadku s 10-stupňovým skrytým pečiacim prvkom. Tento dvojitý skrytý prvok pečenia poskytuje jemnejšiu reguláciu teploty a uľahčuje čistenie rúry.
Systém Rapid Ready Preheat
Menej čakajte a viac varte so systémom Rapid Ready Preheat System. Rýchle predhrievanie znamená menej času pre používateľa, aby čakal na pripravenosť rúry na pečenie.
Hodiny / časovač TimePiece
Tento presný prístroj označuje čas v digitálnom aj analógovom režime a pomáha vám pri pečení a grilovaní šťavnatých pečienok, dokonalých suflé a teplých chlebov.
Hlavné prvky
27-palcová dvojitá stenová rúra s 8,4 cu. ft. kapacita